Биология сельскохозяйственных животных с основами ветеринарии. 10-11 класс. Элективный курс

Подробное описание

Программа элективного курса
«Биология сельскохозяйственных животных
с основами ветеринарии»
(для химико-биологического и сельскохозяйственного профиля)

Продолжительность курса – 2 года, 1 час в неделю.

Количество часов – анатомия, физиология сельскохозяйственных животных – 34 ч; основы ветеринарии – 34 ч.

Итого – 68 часов.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В современных условиях развития села становится эффективной деятельность людей в фермерских крестьянских хозяйствах. Занятия животноводством требуют знаний в области анатомии, физиологии домашних животных, зоотехники и ветеринарии.

Программа элективного курса «Биология сельскохозяйственных животных с основами ветеринарии» включает в себя теоретические знания по анатомии, физиологии, ветеринарии домашних животных и лабораторный практикум, является единой для обучения юношей и девушек. В процессе обучения используются знания учащихся не только по биологии, но и по физике, химии, технологии. Основными формами организации обучения учащихся являются теоретические и практические занятия, экскурсии на животноводческую ферму, практика по уходу за животными и доению коров. Практическое обучение организуется на рабочих местах операторов животноводческих ферм. Содержание труда должно соответствовать возрастным и физиологическим особенностям учащихся и отвечать санитарно-гигиеническим требованиям к труду несовершеннолетних и правилам безопасности труда. Учащимся не разрешается участвовать в работах по обслуживанию больных животных.

Курс плотно соприкасается с разделом биологии «Животные», является базой для изучения курса «Человек и его здоровье». Изучение данного элективного курса рекомендуется после прохождения в курсе «Животные» темы «Млекопитающие» или курса «Анатомия, физиология, гигиена человека». Данная программа позволяет конкретно изучить анатомию, физиологию крупного рогатого скота (коров), является базой для изучения курса «Хозяин (хозяйка) сельской усадьбы».

Разделы «Анатомия, физиология сельскохозяйственных животных» и «Основы ветеринарии» могут быть использованы в преподавании как отдельные модули.

Цели программы:

• – углубление знаний в области животноводства, закрепление полученных навыков;
• – овладение знаниями основ животноводства и ветеринарии, необходимых при поступлении в средние специальные и высшие учебные заведения сельскохозяйственного направления по специальностям: ветеринария, зоотехния.

Задачи программы:

1. ознакомление учащихся с биологическими особенностями сельскохозяйственных животных;
2. формирование у них зоотехнических и ветеринарных знаний и умений, необходимых для выполнения основных работ по уходу за животными.

Планируемые результаты:

1. Учащиеся должны знать:

• – значение и основные отрасли животноводства;
• – виды сельскохозяйственных животных, их биологические особенности;
• – анатомию, физиологию сельскохозяйственных животных, направления их продуктивности;
• – способы определения болезней с/х животных, приемы их лечения и предупреждения;
• – основы ветеринарии и зоотехнии;
• – физиологические основы доения с/х животных, системы и способы их содержания, основы организации труда в животноводстве.

2. Учащиеся должны уметь:

• – определять виды сельскохозяйственных животных и их продуктивность;
• – использовать на практике знания по анатомии, физиологии, зоогигиене и ветеринарии;
• – ухаживать за животными;
• – осуществлять под руководством специалистов диагностику и лечение некоторых заболеваний, соблюдать санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда.

Курс также будет способствовать:

• – формированию личностного отношения к сельскохозяйственному труду, выбору профиля, дальнейшему выбору профессии;
• – осознанию значимости сельскохозяйственного труда;
• – развитию профессиональных навыков деятельности будущих фермеров-животноводов в современных условиях развития сельскохозяйственного производства.

Профориентационный эффект программы:

1. изучение основ животноводства и ветеринарии закладывает фундамент для овладения учащимися специальностями: оператор машинного доения коров, оператор животноводческой фермы;
2. при сотрудничестве с вузами сельскохозяйственного направления (зооветеринарный факультет), силами преподавателей этих вузов возможен вариант подготовки учащихся по специальности «ветеринарный фельдшер» с использованием имеющейся материальной базы школы или лицея;
3. определение будущей профессии, подготовка к обучению в средних специальных и высших учебных заведениях животноводческого профиля.

Учебно-материальная база:

1. кабинет животноводства;
2. миниферма крупного рогатого скота (коров);
3. учебное пособие «Биология сельскохозяйственных животных с основами ветеринарии» (автор В. М. Жуков, под редакцией Г. В. Небогатикова);
4. учебное пособие «Основы ветеринарии» (автор В. М. Жуков, под редакцией Г. В. Небогатикова).

Содержание

Программа элективного курса «Биология сельскохозяйственных животных с основами ветеринарии»

(для химико-биологического и сельскохозяйственного профиля)    3

Литература    8

Приложения    8

Кровь, ее состав и функции    76

Дыхательная система и ее функции    87

Обмен веществ и энергии    92

Органы мочевыделения    98

Лабораторная работа «Топография внутренних органов, их формы, строение и физиология»    103

Железы внутренней секреции    106

Нервная система и ее функции    110

Центральная нервная система сельскохозяйственных животных    115

Отделы нервной системы (периферическая и вегетативная) сельскохозяйственного животного    118

Условные рефлексы и их значение в животноводстве    122

Происхождение сельскохозяйственных животных    128

Болезни, общие для человека и животных. Диагностика, принципы лечения (Модульный урок)    131

Литература    167