Оформление сертификата участника вебинара 13.05.2021 «Контроль качества питания детей в образовательной организации в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20» (объем 2 ч.)

На вебинаре слушатели вместе с ведущим познакомятся с нормативно-правовой базой организации питания детей в образовательной организации, а также подробно рассмотрят сущность производственного и родительского контроля.

Содержательные вопросы вебинара

1. Нормативно-правовая база организации питания детей в ОО.

2. Разработка и оформление производственного контроля в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СанПиН 1.1.1058-01:

-программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и норм, проведением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий;

-карта мониторинга организации питания детей в ОО;

-Положение о бракеражной комиссии;

-Положение по питанию.

3. Родительский контроль.

Ведущий вебинара: Иерусалимцева Ольга Васильевна, старший преподаватель кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности Государственного автономного учреждения дополнительного профессионального образования Ярославской области «Институт развития образования»; руководитель Регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области.