Оформление сертификата участника вебинара 23.04.2021 «Избыточное употребление пищи (переедание): физиологические, психологические и социальные причины» (объем 2 ч.)

При поверхностном рассмотрении переедание или избыточное потребление пищи связано с получением удовольствия от вкуса еды и увеличением ее количества во время приема пищи. Принято считать, что люди с избыточным весом или имеющие неконтролируемое желание есть пищу в большом объеме просто "любят вкусно поесть". Однако, это нельзя сводить к банальным привычкам питания. Проблема кроется намного глубже. Склонность потреблять больше пищи, чем требуется организму с точки зрения физиологической нормы, обусловлена более глубокими причинами. Физиологические причины связаны с несбалансированным рационом, а также с неумением выстроить регулярность приемов пищи. Кроме того, потребление лишней еды во многом происходит вследствие недостаточной осознанности. Также, важно научиться различать физиологический голод и психологически обусловленный аппетит, в основе которого лежат неудовлетворенные психологические потребности. Помимо этого, переедание часто вызвано внешними факторами: избыточное количество еды в зоне доступа; социальное окружение, оказывающее определенное влияние на человека в процессе приема пищи; ограничительные меры с целью уменьшить потребление еды и пр.
Вопросы вебинара:
1. Физиологические причины избыточного употребления пищи.
2. Способы нормализации количества потребления пищи (еда перед едой, предварительный прием пищи, предвосхищение приемов пищи).
3. Голод и аппетит: сравнительная характеристика.
4. Экстернальное переедание, социально обусловленное переедание, эмоциогенное переедание, переедание на фоне пищевых ограничений.
Ведущий вебинара: Савва Наталия Викторовна, клинический психолог АО МНПО "Клиника "Движение" (г. Волгоград); преподаватель института практической психологии "ИМАТОН"; действующий член Европейской Конфедерации Психоаналитической Психотерапии; специалист по психологической коррекции нарушений пищевого поведения; специалист в области диетологии (НИИ "Диетологии и Диетотерапии", г. Самара) по программе "Современные подходы к снижению и поддержанию веса у пациентов с избыточной массой тела"); автор тренингов по снижению веса; автор научных публикаций, в том числе и по вопросам избыточной массы тела у пациентов; участник научных конференций; эксперт в ряде телевизионных передач ("Общественная экспертиза", Твой психолог", "По правде говоря", "Пятидневка" и др.), приглашенный гость ряда радиопередач; автор публикаций в периодических изданиях: "Волгоградская правда", "Вечерний Волгоград", "Родной город", интернет - изданиях "Woman's day" и др. Активно занимается психологическим консультированием. Опыт работы - 17 лет.