8-800-1000-299

Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях

Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях — интернет-магазин УчМаг
Под заказ
Заказать в ближайшем магазине
6 300 руб.
Заказать
Подписаться на снижение цены
Не участвует в акциях
Код 16171
Под редакцией Могильного М.П.
Издательство ДеЛи принт, 2022
ISBN 978-5-94343-230-9
Страниц 245
Штрихкод 9785943432309
Размеры (Ш x В x Т) 170 x 215 x 15 (мм)
Переплёт твёрдая
Вес 543 г
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов.

Рекомендуем

похожие товары

С этим товаром покупают

Товар размещен в разделах

QR-код страницы

Для партнеров

Зарабатывай
с учмагом
Стать партнером

Отзывы

Алевтина Лебедева
4 октября 2021 (14:34)
Уже два раза я заказывала необходимую литературу в Учмаге. Всё приходит очень быстро. Упаковка качественная. А  сотрудники вообще прелесть, прежде чем выслать заказ, всё перепроверят. Спасибо большое за ваш труд. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество.
Ольга Беляева
28 августа 2020 (11:03)
Заказ пришёл быстро. всё хорошо упаковано.Благодарю за работу

Добавить отзыв

Для добавления отзыва необходимо войти на сайт.